Polyporus badius
Le Polypore bai (Polyporus badius), aussi appelé polypore à pied couleur de poix, se reconnaît à son chapeau lisse et luisant, brun-rouge à brun crème, et à son pied caractéristique, souvent excentré et noirci à la base.
Il n'est pas toxique, et son odeur comme sa saveur sont plutôt agréables. Mais sa chair est bien trop tenace et coriace pour être mastiquée : il est donc classé comme non comestible.
Il appartient à la famille des Polyporacées et se développe en saprophyte sur le bois mort de feuillus, provoquant une pourriture blanche caractéristique.
Son pied noirci à la base et ses pores minuscules, presque invisibles à l'œil nu, sont ses signatures les plus fiables sur le terrain.
Il apparaît principalement au printemps et à l'automne, sensible aux températures fraîches, parfois même en hiver sous climat doux.
Il pousse en saprophyte sur le bois mort de feuillus — souches, troncs et grosses branches — surtout de saules, aulnes et peupliers, plus rarement de conifères.
Espèce cosmopolite, on peut parfois le trouver en grande quantité sur un seul et même tronc, ses disques bruns disposés tout le long du bois en décomposition.
Ses couleurs chaudes et son pied noir laissent peu de place à l'erreur, mais quelques polypores stipités proches méritent d'être distingués.
Le Polypore bai joue un rôle écologique essentiel dans la décomposition du bois mort. Sa texture coriace en fait un sujet d'observation, jamais d'assiette.